味付け 関連ツイート
@ctrl_00 戦後のラーメンは出汁ではなくタレで勝負していたので辛さの味付けの開拓がよかったのでは？
昔と今では麺もスープも全て条件が違う、昔のラーメン屋さんは薄いスープと臭い麺でやっていたじゃんそのなかで人気を得ていたレジェンドにリスペクト@yoshiyuki2000 2020/01/22 23:09
RT @syunkon0507: 大根がカリッ！ジュワッ…めちゃくちゃ美味しい冬のおかず。
【材料5つ‼️揚げだし鶏大根】
大根
鶏モモ肉
めんつゆ
だしの素(めんつゆでも)
片栗粉
以上。
少ない油で十分美味しくでき、味付けに失敗がゼロ。大根だけでも、お餅や豆腐を一緒…@hHcBGM08R7PQzb9 2020/01/22 23:07
念願の魚屋さん、魚久も初来店。
惣菜がめちゃめちゃおいしかった。特にヤリイカマリネ。
茹でたヤリイカ、中身にエビとかマグロとか詰めてあるんだよ！ マリネの味付けも大変よかった。価格も地元価格。230円かな？
次回は寿司予約したい。… https://t.co/EqTNPPl97G@aoba_mio 2020/01/22 23:14
雑誌に載ってた湯通しキャベツやってみたけどやわらかいのにシャキシャキしてておいしい～ コンソメとマヨネーズ、ごま油少しと韓国海苔をちろっとずつ使ってほんのり味付けして食べた
@_kaneda_ 2020/01/22 23:12
RT @muni_gurume: 【やまちゃん本店】
@大阪：天王寺駅から徒歩1分
あえて何もつけない無地のたこ焼きが人気のお店。
たこ焼きの生地が出汁本来の旨味を存分に感じられる味付けがなされていて、ソース等を付けない新感覚たこ焼きを堪能できます！
外側カリっと中はふん…@O8uPtgSjhmmnISN 2020/01/22 23:20