もつ鍋 ジャーナリスト宣言。

●醤油味 博多の醤油は甘めが基本。

醤油ベースのスープにモツの旨味と野菜の旨味が加わって、さらに美味しく味が引き立ちます。

「お肉のプロ」の上田商店が自信を持ってお届けするもつ鍋です。

※お届け日のご指定は承れません※ こちらの商品はご注文いただいてからの製造のため、 お届けまでにお時間が掛かる場合がございます。

こちらの商品は送料通常通りです ※商品を複数ご注文で送料値引となっている場合、 北海道・沖縄は追加送料+1,000円 　 ■内容量 国産牛小腸（100g×2）、4倍濃縮スープ（250g×1）、コラーゲン（50g×1）、ちゃんぽん麺（200g×1）、にんにくスライス（3g×1）、赤唐辛子（2g×1） ※野菜は入っていません ■賞味期限 （製造日からの日数） 冷凍で製造日より6ヶ月間、解凍後はお早めにお召し上がりください。

■配送方法 クール便（冷凍） ☆

本場博多もつ鍋をご家庭で！☆

◆ご用意いただく材料 　キャベツ（半玉）・・・一口大のざく切り 　ニラ（1束）・・・5〜6cm 　他にゴボウ、もやし、豆腐もオススメです。

◆下準備 お召し上がりの前日に、もつとスープを冷蔵庫で解凍します。

※時間がない時はパックごと流水解凍OK。

　お湯はNG！（脂がとけて旨味が逃げます）。

（1）スープ1袋に対し水750mlを入れ煮立たせます。

（2）もつとコラーゲンを入れ、その上にお好みの野菜を入れて煮込みます。

（3）野菜が沈んでニラがしんなりしてきたらお好みでニンニク・唐辛子を入れて、 　　　全体をかき混ぜてお召し上がりください。

（4）もつを食べ終わったらスープに麺を入れて1〜2分煮込みます。

◆チャンポンでしめるのが博多流！！ 　お好みで雑炊にしても美味しくいただけます。