もつ鍋 ジャーナリスト宣言。

【名称】黒毛和牛もつ鍋 【内容量】2〜3人前：もつ200g、原液スープ200cc、(お水を700ccご用意ください)　にんにくスライス、ごぼうスライス、たかの爪、博多ちゃんぽん玉150g×3セット※ニラ、キャベツ、お豆腐、にんにくなどお好みの野菜をご用意ください。

【賞味期限】冷凍で半年間　※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

【原材料】◆具：九州産黒毛和牛もつ肉（小腸、大腸、ハツ、血管、ミノ）　◆スープ：　醤油、酒、ミリン、昆布茶、調味料（アミノ酸等）◆野菜：ごぼう、ニンニク、唐辛子　◆ちゃんぽん麺：小麦粉、澱粉、かんすい、クチナシ色素（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存。

【お召上がり方】1.お鍋に濃縮スープ200mlと水700ccを加えてください。

2.お鍋にゴボウ、ニンニクを入れます。

3.もつ肉は解凍後、ザルに入れ軽く水洗いしてください。

4.ご用意いただいたキャベツ約半玉（セット外）、ニラ一束（セット外）をカットし、お鍋にキャベツ、もつ肉、ニラの順番にのせ、お好みで唐辛子、お豆腐、えのきを入れて加熱してください。

5.お鍋の周りが沸いてきたら野菜の上からスープをかけ、煮立ったら出来上がり！もつは煮込み過ぎないほうがおいしくいただけます。

6.シメはちゃんぽん麺（自然解凍されるか1〜2分ほどレンジでチン）をお鍋に入れ、ひと煮立ちしたらお召し上がりください。

7.スープが残ったら雑炊でお楽しみください。

スープが煮込まれて濃かったら差し水をしてください。

【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 四番館 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 新鮮で臭みのない宮崎黒毛和牛のもつを使用し、醤油スープで仕上げたおいしさまちがいなしのもつ鍋です。

鍋の最後に付属のちゃんぽん麺を入れてお楽しみください！次の日はまたまたお楽しみ♪

刻んだ野菜、ご飯、卵を入れて雑炊に！最後の最後までお楽しみください。

煮詰まり過ぎないようにお水を足して調節してお召し上がりください。

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