刺身包丁/本鋼和包丁 【刃渡り180mm】 重さ182g 日本製 『貝印 関孫六 銀寿』 〔キッチン 台所〕【ポイント10倍】

   

■商品内容鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造りの刺身包丁。

鋭利な手仕上げ刃付けによる切れ味と機能を追求しました。

熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げになっています。

高級感があり水に強い天然木を使用し、耐久性を追求しています。

刺身を傷めにくく、断面が美しく仕上がる片刃仕様。

刃渡り180mmです。

砥ぎ直し可能で、何度でも再刃できます。

砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすい素材です。

ご購入すぐのご使用でも、水分・塩分がついたままでは10〜15分で錆びてしまいますので使用後は水分をよく拭き取り、月に1〜2回は研ぐようにして下さい。

片刃付け用の研ぎ器を使用してください。

食器洗い乾燥機はご使用いただけません。

■商品スペック・サイズ(約):幅30.9×奥行3.4×高さ1.9cm・サイズ(約):刃渡り 180mm・材質:刀身/あわせ材(切刃/特殊炭素鋼 側金/軟鉄) 口金/ナイロン 柄/天然木・重量(約):182g・日本製・刃付形状/片刃付け■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日 ※土日・祝除く】となります。

●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。

●本商品は同梱区分【TS2103】です。

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  • 商品価格:3,356円
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